AMASA

Pan hecho con alegría desde el 2015.

Somos un equipo de maestras panaderas concienciadas en recuperar la verdadera esencia del alimento más básico de nuestra dieta.

Elaboramos panes artesanales con harinas ecológicas seleccionadas y masa madre, un fermento natural cuyas propiedades engrandecen las bondades nutritivas de los cereales. Para ello seguimos paso a paso el proceso tradicional de la panificación: amasamos a mano, esperamos el tiempo necesario para provocar una fermentación lenta y homogénea y horneamos a la temperatura correcta.

Cada día horneamos más de 15 variedades de panes, para que elijas el que más te guste. Todos los ingredientes de nuestros PANES son ECOLÓGICOS, están hechos 100% con MASA MADRE y siguen procesos de larga fermentación. ¡Te sorprenderás!

Hacemos el pan con nuestras manos para que tú lo comas con las tuyas.