BULOPO

En su búsqueda por la excelencia y en sus viajes por tierras flamencas, Bulopo ha encontrado un tesoro desconocido. A las afueras de Bruselas se encuentra el taller del maestro chocolatero Geert Decoster que ha recibido importantes reconocimientos.

Bulopo nos presentará tres tipos de bombones en EMC

FRAGOLA: Nominado a Mejor Chocolate Belga en 2012.
Sus ingredientes son: una fina capa de fresas salvajes con un acabado con un ganache de chocolate originario de Costa de Marfil y ralladura de mandarina.
SALIN: Ganador medalla de oro, cubierto de chocolate con leche con sal de Guerande, caramelo cubierto con una  finísima capa de chocolate y una pizca de sal marina en la parte superior. Su sabor es cálido y dulce con un sutil acabado salado.
SMOKEY: con caramelo y chocolate negro con sal Maldon ahumada.
¡Delicias irresistibles!